Rick Sánchez es un genio científico alcohólico que se ha mudado con la familia de su hija Beth. Él pasa el tiempo con su nieto adolescente Morty (y en ocasiones con otros miembros de la familia) en aventuras peligrosas y surrealistas a través del espacio y universos paralelos.
Rick y Morty quedan atrapados en un recurso narrativo con la forma de un tren lleno de pasajeros contando historias sobre Rick... y de alguna manera tiene que detenerlo.